クルタレのぼやき

おやつ　レシピ

栗（りんご）のケーキ

（材料）....スクエア型１８ｃｍ
　　　　薄力粉２カップ　砂糖１カップ　ベーキングＰ　小さじ１
　　　　全卵２個　サラダ油　半カップ
　　　　栗の甘露煮・渋皮煮　　ラム酒（香りづけ）バニラエッセンス適宜
　　　　
　　

りんごの場合
　　　　《材料》･････天版（30ｃｍｘ30ｃｍ）
　　リンゴ　　　３個（８等分の櫛型に切ってスライスする）
　　薄力粉　　　２ｃ
　　B.P.　　　　小１
　　サラダ油　　半ｃ
　　卵　　　　　２個
　　塩　　　　　ひとつまみ
　　シナモン　　適宜
　　砂糖　　　　１ｃ

《作り方》
　　　1.天板にオーブンシートを敷く。　　
　　　2.ボールに材料全部入れて混ぜる。
　　　3.2を天板に広げる（生地は固めですが、そのまま焼きましょうｂ）
　　　4.160℃で40分焼きます。

※栗の場合サラダ油はちょっと減らして変わりに
　メープル風味のスプレッドを溶かして加えました。